椒香鲜锅兔

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天气渐热没胃口?别担心!豪小吉带着椒香鲜锅兔来啦,鲜辣入味、椒香过瘾,专治食欲不振!每一口咬下去,都能感受到鲜辣多汁的滋味,椒香十足直冲鼻腔,瞬间唤醒你昏昏欲睡的味蕾,激发出满满的活力!

椒香鲜锅兔的用料

兔肉 400g 豪吉椒辣川香汁 20g
豪吉鸡精 5g 豪吉藤椒油 10g
青小米椒 50g 青椒 100g
1g 料酒 5g
胡椒 1g 豆粉 10g
仔姜 30g 鲜青花椒 20g
生抽 4g

椒香鲜锅兔的做法

椒香鲜锅兔的做法图解1

步骤1

兔肉剁丁,洗净,盛入盘中
椒香鲜锅兔的做法图解2

步骤2

加入盐,料酒,豪吉鸡精,胡椒,和豆粉,码制均匀
椒香鲜锅兔的做法图解3

步骤3

青小米椒、青椒、仔姜切粒
椒香鲜锅兔的做法图解4

步骤4

锅中烧油,加入兔肉炒散,加入鲜青花椒、青椒、青小米椒,翻炒均匀
椒香鲜锅兔的做法图解5

步骤5

加入豪吉椒辣川香汁、蚝油、生抽、豪吉鸡精,翻炒均匀至入味,最后加入豪吉藤椒油翻炒均匀起锅即可

椒香鲜锅兔的烹饪技巧

豪吉椒辣川香汁采用精选青二荆条,鲜小米椒,鲜青花椒。一汁到味,无需复杂调配,轻松让菜品拥有地道川式鲜椒麻辣风味。此外,豪吉椒辣川香汁包裹性强,能够帮助食材迅速入味的同时有效补充食材在加热过程中流失的椒香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-05-14 · 四川省

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